Es repräsentiert einen Nischenschaumwein, die Produktion ist limitiert und die Flaschen sind nummeriert.
The production comes from a vineyard in the hills, also known as “riva”, which has always been worked by hand, where there are numerous dated plants of Glera and also Boschera and Perera (old native vines).
Die Produktion stammt von einem Weinberg in Hanglage, der auch “Riva” genannt wird. Immer von Hand gearbeitet.
hier gibt es zahlreiche alte Pflanzen von Glera und auch Pflanzen von Boschera und Perera (alte einheimische Reben).
Der quantitative Ertrag pro Hektar ist niedriger als in anderen Weinbergen, aus diesem Grund werden die organoleptischen und qualitativen Eigenschaften bereichert.
Am Glas finden wir einen extrem trockenen, entschlossenen und essentiellen Wein mit einem ausgeprägten Duft von Birne und Mandel, der in eine weiche Perlage gehüllt ist.
- Zucker: 0,1 gr/l
- Alkohol: 11,5 % vol.
- Serviertemperatur: 6 – 8 °C
Awards
- Verdienstdiplom – Concorso enologico fascetta d’oro – Primavera del Prosecco (TV) 2022
- 4 stars – Guida Vini Buoni D’Italia 2022
