Tradizione ed esperienza trasformano in arte i prodotti della terra.

Le specialità che si possono gustare sono salumi, minestrone di fagioli, tagliatelle e gnocchi fatti in casa, spiedo di carni miste, formaggio cotto, torte e crostate con marmellate. Coltiviamo e alleviamo le materie prime, abbinando le specialità a diverse etichette di Valdobbiadene DOCG di nostra produzione.
Disponiamo di una sala interna, ricavata dalla ristrutturazione della vecchia stalla, di una veranda vetrata e di un terrazzo per i pranzi e le cene all’aperto.

Dal 17 febbraio la cucina è aperta il sabato sera e da marzo ogni venerdì a cena e sabato sia a pranzo che a cena.

È consigliata la prenotazione

I nostri menù

In occasione di festività importanti proponiamo menù dedicati, che interpretano le ricette e i piatti legati alla nostra tradizione e alla cultura gastronomica del territorio.

Un itinerario tra i sapori e i prodotti di questa terra ricca e generosa, per riscoprire il piacere della buona tavola.

Salumi della casa
Verdure in agrodolce
Crostino con verze e salsiccia
Piatto di antipasti misti

Gnocchi di patate con sugo alla contadina
Tagliatelle al ragù
Minestrone di fagioli

Spiedo di pollo, maiale e coniglio con polenta
Cotechino con cren e erbe cotte
Piatto del contadino con sopressa di casa, formaggio fresco e polenta e radicchio in agrodolce
Formaggio cotto con polenta
Selezione di formaggi di malga con mostarda fatta in casa

Crostata con confettura di arance
Torta al cioccolato
Biscottini caserecci alle nocciole con Torchiato di Fregona DOCG
Tortino di mele con crema alla vaniglia
Tiramisù

 

Per info e prenotazioni: 0423 900338 – 349 3279720

ANTIPASTI
Affettati misti della casa
Melanzane sott’olio e peperoni in agrodolce
Crostino con il lardo
Rotolo primavera alle verdure

PRIMI PIATTI
Crespelle agli asparagi
Risotto alle erbe di campo e formaggio stravacco

SECONDI PIATTI
Gallina lessa e cotechino con erbe cotte e cipolline in agrodolce
Spiedo di pollo, maiale e coniglio con polenta
Radicchio insalata e patate al forno

DOLCE
Focaccia con crema alla vaniglia

Caffè

 

Menù fisso € 55,00 – bevande incluse

E’ gradita la prenotazione: Tel. 0423 900338 – 349 3279720