Vino frizzante col fondo – MESI (confezione da 6 bottiglie)
€42,00
Si ottiene seguendo il metodo naturale di rifermentazione in bottiglia, tramandato da ben quattro generazioni della famiglia Miotto.
Da qui l’acronimo “Mesi” che dà il nome alla bottiglia.
Viene imbottigliato nel periodo pasquale, momento che segna l’arrivo della primavera, che con la sua temperatura mite fa risvegliare e attivare i lieviti per una seconda e lenta fermentazione in bottiglia che può durate fino a tre mesi.
Sul fondo della bottiglia si trovano i lieviti residui, garanzia della genuinità del prodotto.
Risulta secco al palato, con sentori di crosta di pane.
Ottimo come aperitivo e vino da pasto.
- Zuccheri: dosaggio 0
- Alcool: 11 % vol.
- Temperatura di servizio: 6 – 8 °C
Per ordini superiori a 24 bottiglie richiedi un’offerta personalizzata scrivendo a ordini@vignetovecio.it
